الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة محشية بالفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدريدي
°o.O ( مشرف ) O.o°
avatar

ذكر
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
المشاركات : 2071
~{ بلدكـ :

مُساهمةموضوع: كعكة محشية بالفراولة   2008-05-21, 7:10 pm

المقادير</SPAN>
- 125 </SPAN>
غ زبدة - معلقة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>صغيرة بكنج باودر</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
- </SPAN>
نصف كوب سكر - نصف كوب مربى( فراولة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>)
- </SPAN>
بيضتان - سكر</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>بودرة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
- </SPAN>
كوب دقيق (تخمير ذاتي) - معلقة فانيلا</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN>
</SPAN>
طريقة التحضير</SPAN>
</SPAN>
1- </SPAN>يحمى الفرن إلى درجة 180درجة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
2- </SPAN>
تدهن صنيتان مستديرتان وغير عميقتين بالزبدة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>المذابة وتدرش بالدقيق</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
3- </SPAN>
تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح خفيفة مثل الكريمة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
4- </SPAN>
يخفق البيض مع الفانيلا ثم تضاف تدريجياً إلى خليط السكر والزبده</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
5- </SPAN>
تضاف المقادير الجافة والمنخولة وتخفق ببطء حتى تختلط جميع المواد وتتجانس</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
6- </SPAN>
يصب الخليط في صنيتين بالتساوي ويخبز حتى ينضج</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
7- </SPAN>
يدهن سطح الكعكة الأولى</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>بالمربى ثم توضع فوقها الكعكة الثانية</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.
8- </SPAN>
يرش قليل من السكر البودرة على</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>السطح</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.

</SPAN>
ملاحظة: للحصول على كعكة اسفنجية خفيفة .. ينخل الدقيق ثلاث مرات</SPAN>
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول</SPAN>
</SPAN>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كتلوني
°o.O ( عضو نشيط ) O.o°
°o.O ( عضو نشيط ) O.o°


ذكر
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
المشاركات : 207
~{ بلدكـ :
~{مزاجي: :

مُساهمةموضوع: رد: كعكة محشية بالفراولة   2008-05-23, 6:44 pm

مدريدي مشكوور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مدريدي
°o.O ( مشرف ) O.o°
avatar

ذكر
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
المشاركات : 2071
~{ بلدكـ :

مُساهمةموضوع: رد: كعكة محشية بالفراولة   2008-05-24, 9:13 am

مشكوور على المرووور

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة محشية بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ღ♥ღ منتديات الاسرة و المجتمع ღ♥ღ :: مَنِتدىِ الطٌبخٍ-
انتقل الى: